“欧倍尔杯”2018年首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛各赛区竞赛圆满落幕啦！

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赛事背景
经过激烈角逐与选拔，“欧倍尔杯”2018年首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛各分赛区竞赛圆满拉下帷幕。本次大赛设北部赛区、南部赛区、西部赛区三个赛区。总决赛设在江南大学，总决赛时间为 2018 年8月22日-25日。
大赛由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会、高等学校国家级实验教学示范中心联席会主办，东北农业大学食品与工程国家级实验教学示范中心、吉林大学化学·生命科学国家级实验教学示范中心、北京欧倍尔软件技术开发有限公司协办。北京欧倍尔为此次大赛独家提供各赛区、总决赛使用的食品工程原理仿真操作软件以及总决赛使用的食品工程原理现场操作设备。

各赛区精彩回顾

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【大赛风采——北部赛区】

北京欧倍尔助力北部赛区

参赛学生使用欧倍尔仿真软件考试

中组部"万人计划"领军人才、国家级教学名师、吉林大学生物国家级实验教学示范中心主任、高等学校国家级实验教学示范中心联席会生物和食品学科组组长、吉林大学滕利荣教授担任本次赛事的评审专家组组长。
东北农业大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心副主任、乳品工程国家级虚拟仿真实验教学中心副主任郑冬梅任本次大赛秘书。